A deux pas de la gare des Guillemins de Liège, le Namaste India vous propose des plats raffinés des différentes régions de l'Inde disponible à la commande en ligne.
A deux pas de la gare des Guillemins de Liège, le Namaste India vous propose des plats raffinés des différentes régions de l'Inde disponible à la commande en ligne.
Potage aux lentilles parfumé à la coriandre fraîche, aux épices, et relevé de quelques goûtes de citron.
VELOUTE DE TOMATEVelouté de tomate, parfumé aux épices du sud (Fenugrec) et enrichi de crème fraîche.
CHICKEN SOUPBouillon garni de dés de poulet parfumé au gingembre à la coriandre fraîche et aux épices.
Croustillants petits coussinets triangulaires , farcis de pomme de terre, petits pois, noix de cajou et pistache pilées, parfumés de cumin et de coriandre.
ONION BEHAJEEUn oignon, épinard et pomme de terre, légèrement épicés pannés dans une farine de lentilles et frites à l'huile.
MIX PAKORASLégumes (frais de saison) enrobés d'une pâte à frire à base de pois chiche et passés à la friture.
ASSORTIMENT VEGETARIEN - 2 personnes ASSORTIMENT VEGETARIEN - 3 personnes(Prix pour 3 Pers. Couverts). Entrée : Assortiment de grillades tandoori (Dés de poulet, d'agneau, cuisse de poulet, hachis d'agneau et gambas). Plat : Assortiment de 5 plats en sauce, accompagnés de riz basmati. (Poulet, agneau, scampi et 2 préparations végétariennes). possibilité pour plusieurs personnes
THALI - 3 personnes(Prix pour 3 Pers. Couverts) Plat : Assortiment de 5 plats en sauce, accompagnés de riz basmati. (Poulet, agneau, scampi et 2 préparations végétariennes). possibilité pour plusieurs personnes
THALI VEGETARIENPlat : Assortiment de 5 plats végétariens, accompagnés de riz basmati.
THALI NAMASTE - 2 personnes(Prix pour 2 Pers. Couverts). Entrée : Assortiment de grillades tandoori (Dés de poulet, d'agneau, cuisse de poulet, hachis d'agneau et gambas). Plat : Assortiment de 5 plats en sauce, accompagnés de riz basmati. (Poulet, agneau, scampi et 2 préparations végétariennes). possibilité pour plusieurs personnes
THALI - 2 personnes(Prix pour 2 Pers. Couverts) Plat : Assortiment de 5 plats en sauce, accompagnés de riz basmati. (Poulet, agneau, scampi et 2 préparations végétariennes). possibilité pour plusieurs personnes
Riz préparé à base de poulet, aromatisé d'oignon, de tomate, de gingembre, d'ail, de raisins, de noix de coco râpée et d'épices. Garniture de coriandre fraîche, pistache et noix de cajou.
LAMB BIRYANIRiz préparé à base d'agneau, aromatisé d'oignon, de tomate, de gingembre, d'ail, de raisins, de noix de coco râpée et d'épices. Garniture de coriandre fraîche, pistache et noix de cajou.
SEAFOOD BIRYANIRiz préparé à base de fruits d emer, aromatisé d'oignon, de tomate, de gingembre, d'ail, de raisins, de noix de coco râpée et d'épices. Garniture de coriandre fraîche, pistache et noix de cajou.
SCAMPI BIRYANIRiz préparé à base de scampis aromatisé d'oignon, de tomate, de gingembre, d'ail, de raisins, de noix de coco râpée et d'épice. Garniture de coriandre fraîche, pistache et noix de cajou.
VEGETARIEN BIRYANIRiz préparé à base de légumes, aromatisé d'oignon, de tomate, de gingembre, d'ail, de raisins, de noix de coco râpée et d'épices. Garniture de coriandre fraîche, pistache et noix de cajou.
Dés de poulet préparés dans une sauce aux oignons, épices aromatiques curry et une pointe de tomate fraîche.
CHICKEN MADRASDés de poulet préparés dans une sauce épicée arrosés de lait de coco.
CHICKEN SHAHI KORMADés de filet de poulet à la noix de coco râpé, pistaches, noix de cajou et raisins.
CHICKEN BHUNADés de poulet préparés avec une sauce
CHICKEN JALFRAZIDés de poulet en sauce, à base de tomate, oignons, poivrons, gingembre et épices masala.
CHICKEN AFGHANIDés de poulet marinés, servies en sauce à base de noix de cajou, gingembre,
PALAK CHICKENDés de poulet accompagnés d'épinards, aromatisés de gingembre et d'ail.
CHICKEN VINDALOOPréparation très piquante.
Dés d'agneau préparés dans une sauce aux oignons, épices aromatiques curry et une pointe de tomate fraîche.
LAMB KORMADés d'agneau aux senteurs du sud, adoucis par la noix de coco râpée, pistaches, noix de cajou, raisins. Le tout lié par la crème fraîche.
BHUNA GOSHDés de gigot d'agneau préparés avec une sauce à base de tomates, d'épices variées et de coriandre fraîche.
SAAS GOSHDés d'agneau accompagnés d'épinards et aromatisés au gingembre et à l'ail.
LAMB KASHMIRIDés d'agneau préparés à base de poudre d'amande, de noix de cajou, de pistaches et de menthe fraîche.
LAMB VINDALOOPréparation très piquante.
Dés d'escolier préparés dans une sauce aux oignons, épices aromatiques curry et une pointe de tomate fraîche.
FISH LEMONSaumon rose cuit dans une sauce à base d'oignons, de tomate, citron frais et d'épices aromatiques du sud.
FISH MASALASaumon rose préparé à base d'épices douces, coriandre fraîches, paprika et masala du sud.
FISH AMRITSARIFilet de cabillaud mariné dans le yoghourt et farine de pois chiche. Servi avec une sauce à base d'oignon, gingembre, coriandre fraîche et garam masala.
SCAMPI DOPIAZAScampis préparés en sauce à base d'oignons, de petits poids, de gingembre, d'ail, de cumin et d'épices masala.
SCAMPI VINDALOOPréparation très piquante.
Assortiment de grillades (Poulet, agneau, boti kebab, gambas et seekh kebab). Le tout servi sur un lit d'oignon.
TANDOORI CHICKENCuisses de poulet marinées dans du yoghourt parfumé au gingembre et aux aromates du sud. Grillés au tandoor, et servies sur un lit d'oignon.
GIANT GOA GAMBASGambas marinées aux aromates et rôties au tandoor. Servies sur un lit d'oignon grillé.
Dés de filet de poulet marinés dans du yoghourt parfumé au gingembre et aux épices masala. Grillés au tandoor, servis dans une sauce masala, garnie de coriandre et de crème fraîche.
CHICKEN MAKHANWALADés de filet de poulet grillés au tandoor, servis avec une sauce au beurre, enrichie d'amandes, de confits de tomates et de coriandre.
LAMB TIKKA MASALADés d'agneau marinés dans du yoghourt parfumé au gingembre et aux épices masala. Grillés au tandoor et servis dans une sauce masala garnie de coriandre et d ecrème fraîche.
SCAMPI MASALAScampi marinés avec les épices masala. Grillés au tandoor et servis dans une sauce masala garnie de coriandre et de crème fraîche.
Mélange de légumes de saison à la sauce curry.
ALOO GOBICurry de chou-fleur, pomme de terre, cumin et oignon.
CHANA MASALAPois chiches mijotés avec des oignons, de l'ail, du gingembre.
SAAG PANIREpinard au confits de tomate, fromage indien et nappé d'une sauce parfumées d'épices.
TARKA DALLentilles jaunes, mijotées avec de l'oignon, de l'ail, du gingembre, des tomates et parfumées d'épices.
RAJMAHaricots rouges en sauce à base d'oignons, gingembre, ail, une pointe de piment vert, de tomates et d'épices.
DAL MAKHNILentilles noires mijotés avec de l'oignon, de l'ail, du gingembre, des tomates et parfumées d'épices.
BHINDI BHAJEELégume indien dans une sauce au beurre enrichie d'amande, de confits de tomates et d'aromates.
SHANI PANIRFromage indien dans une sauce au beurre enrichie d'amande, de confits de tomate et d'aromtes.
RAITADés de concombre, tomates, oignons, youghourt épice.
BASMATI RICERiz cuit au beurre et délicatement parfumé aux épices.
Pain frais, chaud sous forme de crèpe cuit au tandoor.
BUTTER NANPain au beurre.
PANIER NANPain au fromage.
GARLIC NANPain à l'ail.
COCONUT NANPain à la noix de coco.
CHAPATICrèpe de froment non levée. Cuit sur plaque chaude.
PARATHAPain au beurre cuit à plat sur plaque chaude.
PARATHA MINTPain au beurre aromatisé de menthe.
Dés de filt de poulet marinés dans du yoghourt épicé et citronné grillé dans le tandoor.
BOTI KEBABBrochette d'agneau mariné dans du yoghourt aromatisé d'herbes fraîches et d'épices. Grillé dans le tandoor.
SEEKH KEBABHaché d'agneau mariné avec des herbes fraîches et des épices, Grillé au tandoor sous forme de brochette.
TANDOORI PRAWNSScampis parfumés d'herbes aromatiques et grillés au tandoor sous forme de brochette.
BEIGNETS DE GOARondelles de calamar pannées dans la farine de pois chiche. Servi avec un Chutney coco.